Oreg tempe basah

Name: Oreg tempe basah
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Papan tempe; 4 siung Bawang Merah; 3 siung Bawang Putih; 5 buah Cabai Rawit; 2 buah Cabai merah; 1 ruas Lengkuas; 1 lembar Daun Salam; Garam, gula dan kaldu bubuk; Kecap manis

Dina Aulia Dewi @dinaauliansyah

Minyak mahal, kita irit minyak tanpa menggoreng tempe ya mom

Lebih banyak

Oreg tempe basah

Dina Aulia Dewi @dinaauliansyah

Minyak mahal, kita irit minyak tanpa menggoreng tempe ya mom

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

3 porsi

1 Papantempe
4 siungBawang Merah
3 siungBawang Putih
5 buahCabai Rawit
2 buahCabai merah
1 ruasLengkuas
1 lembarDaun Salam
Garam, gula dan kaldu bubuk
Kecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Potong tempe menjadi dadu sisihkan
2

Haluskan bawang merah dan bawang putih, untuk cabai di iris aja ya mom dan lengkuas di geprek atau memarkan.
3

Tumis bumbu halus, cabai, lengkuas dan daun salam sampai matang dan harum. Setelah harum masukan tempe dan air sedikit demi sedikit dan aduk.
4

Tunggu sampai mendidih, lalu tambahkan garam, gula, kaldu bubuk dan kecap. Koreksi rasa dan tunggu air menyusut oreg tempe siap disajikan.