Tahu Tek Surabaya
Rindu kuliner Surabaya membuat aku bergegas ke tukang sayur setelah sholat Shubuh 😀
Biar gak telat masuk kerja juga dan gak telat siapin bekal suami.
Saya selalu stok petis di kulkas. Jika pulang ke Surabaya, selalu restok petisnya jika sudah menipis.
Yuk intip cara buatnya yang simple ini
Tahu Tek Surabaya
Rindu kuliner Surabaya membuat aku bergegas ke tukang sayur setelah sholat Shubuh 😀
Biar gak telat masuk kerja juga dan gak telat siapin bekal suami.
Saya selalu stok petis di kulkas. Jika pulang ke Surabaya, selalu restok petisnya jika sudah menipis.
Yuk intip cara buatnya yang simple ini
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Goreng tahu hingga kecoklatan, boleh goreng hingga kering. Saya cukup kulitnya kecoklatan. Setelah matang, sisihkan
- 2
Kocok telur, kemudian goreng dadar hingga matang kecoklatan
- 3
Sisihkan semua bahan, sambil kita buat bumbunya
- 4
Uleg bawang putih, cabe rawit, kacang, garam, gula, kaldu bubuk hingga halus
- 5
Tambahkan petis kedalam bumbu halus
- 6
Beri air kemudian aduk rata hingga tidak ada petis yang menggumpal
- 7
Susun ketupat, tahu, telur dadar dan tauge dalam wadah
- 8
Terakhir tuang bumbu keatasnya sajikan dengan taburan bawang goreng dan saya juga tambahkan irisan cabe rawit karena kurang pedas 😀😀😀. Mengalah pada anak dan suami 🤭
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar