Kentang telur balado. Auto nambah nasi

Name: Kentang telur balado. Auto nambah nasi
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 butir kentang ukuran sedang; 2 butir telur ayam; 3 buah cabai merah besar; 3 buah cabai keriting; 5 buah cabai rawit; 5 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1/2 sdm garam; 1/2 sdm kaldu bubuk; 1 sdm gula pasir

Dina Rosdiana @dina_rosdiana

Kesukaan suamiku nih, kentang dan telur balado. Simple banget buat sahur. Kentang dan telurnya digoreng malem malem. Subuhnya tinggal dimasak bersama bumbunya

Lebih banyak

Kentang telur balado. Auto nambah nasi

Dina Rosdiana @dina_rosdiana

Kesukaan suamiku nih, kentang dan telur balado. Simple banget buat sahur. Kentang dan telurnya digoreng malem malem. Subuhnya tinggal dimasak bersama bumbunya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

2 porsi

2 butirkentang ukuran sedang
2 butirtelur ayam
3 buahcabai merah besar
3 buahcabai keriting
5 buahcabai rawit
5 siungbawang merah
4 siungbawang putih
1/2 sdmgaram
1/2 sdmkaldu bubuk
1 sdmgula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Siapkan bahan sbb
2

Didihkan air, rebus telur selama 8 menit
3

Sembari menunggu telur matang, kupas kentang sesuai selera lalu goreng
4

Angkat telur yang sudah matang, masukkan kedalam air es, kupas lalu goreng sebentar
5

Haluskan cabai dan bawang dengan menambahkan sedikit air
6

Tumis dengan sedikit minyak
7

Tumis hingga matang dan air surut
8

Tambahkan sedikit air, lalu aduk rata, setelah itu masukkan seasoning
9

Aduk sebentar lalu masukkan kentang dan telur
10

Tadaaa balado siap disajikan