आलू पूरी(aloo poori refcipe in hindi)
#fm4
स्वाद से भरपूर कुरकुरी आलू पूरी बहुत ही स्वादिष्ट लगती है । इसे आप सफर के लिए भी बना सकते हैं या फिर बच्चों को टिफ़िन में दे सकते ।
आलू पूरी(aloo poori refcipe in hindi)
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स्वाद से भरपूर कुरकुरी आलू पूरी बहुत ही स्वादिष्ट लगती है । इसे आप सफर के लिए भी बना सकते हैं या फिर बच्चों को टिफ़िन में दे सकते ।
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
उबालें हुए आलू को कदूकस कर ले ।
- 2
आटा,सूजी, नमक मिला ले और फिर इसमे कदूकस किया हुआ आलू, चिली फ्लेक्स,जीरा, गरम मसाला, धनिया पत्ती, सूखी धनिया पत्ती,तेल,हींग जीर डालकर मिक्स कर ले और आवश्यकता अनुसार पानी मिला कर कड़ा आटा गूँथ लें ।
- 3
आटा को 10 मिनट तक ढका कर दे ।
- 4
आटे की लोई बनाएं और पूरी बेल ले ।
- 5
कढाई में तेल गर्म कर एक एक पूरी को दोनों तरफ से सुनहरा कुरकुरी होने होने तक तल ले।
- 6
सभी पूरी को इसी तरह एक एक कर के तल ले। गर्म गरम आलू की पूरी को आलू टमाटर रसेदार सब्जी,दही के साथ परोसें ।
- 7
मैंने आलू की पूरी को आलू टमाटर रसेदार सब्जी,दही, श्रीखण्ड केसाथ परोसा है ।
- 8
गरमागरम आलू पूरी सब्जी का आनंद लीजिए ।
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