Nugget Ayam Homemade Simpel Ekonomis

Menjawab tantangan #RamadanCamp_Misi4 dengan membuat frozen food favorit anak-anak.. Nugget ayam, yang simpel nan ekonomis, maklum minyak buat gorengnya lagi mahal, hihihi.. CS dari resep sendiri, hihihi.. Lumayan untuk stok kalau sahur mepet imsak 🤭..
Resep awalnya Nugget Ayam Wortel Homemade :
https://cookpad.wasmer.app/id/r/15846905
#CeritaDapurHariIni
#IdeMasak
#RamadanCamp_Misi4
#JabodetabekBikinYuk_FrozenFood
#CookpadCommunity_Tangerang
#PejuangGoldenBatikApron
#GBAPekan9
Nugget Ayam Homemade Simpel Ekonomis
Menjawab tantangan #RamadanCamp_Misi4 dengan membuat frozen food favorit anak-anak.. Nugget ayam, yang simpel nan ekonomis, maklum minyak buat gorengnya lagi mahal, hihihi.. CS dari resep sendiri, hihihi.. Lumayan untuk stok kalau sahur mepet imsak 🤭..
Resep awalnya Nugget Ayam Wortel Homemade :
https://cookpad.wasmer.app/id/r/15846905
#CeritaDapurHariIni
#IdeMasak
#RamadanCamp_Misi4
#JabodetabekBikinYuk_FrozenFood
#CookpadCommunity_Tangerang
#PejuangGoldenBatikApron
#GBAPekan9
Cara Membuat
- 1
Haluskan dada ayam fillet dengan chopper. Atau bisa juga beli yang sudah digiling..
*Kalau menghaluskan pakai blender, haluskan dengan telur ya..
- 2
Campur dada ayam yang telah dihaluskan, tepung terigu, tepung tapioka, tepung panir, telur, bawang putih bubuk, lada bubuk, garam dan penyedap. Aduk hingga rata.
- 3
Panaskan kukusan hingga air kukusan mendidih. Olesi loyang dengan minyak. Lalu masukkan adonan ke loyang, ratakan. Kukus selama 25 menit.
- 4
Lepaskan adonan dari cetakan. Tunggu dingin (suhu ruang). Potong sesuai selera.
- 5
Siapkan bahan pencelup dan tepung panir.
- 6
Masukkan potongan nugget ayam ke bahan pencelup lalu gulingkan di tepung panir hingga semua permukaan tertutup rata.
- 7
Masukkan ke dalam freezer agar baluran menjadi lebih kokoh.
Nugget siap digoreng untuk disajikan. Atau disimpan dalam wadah tertutup untuk stok.
Tips

Menyimpan Ayam, Ikan, Daging di Freezer
1. Cuci bersih daging, ayam, ikan. Jangan khawatir bakteri tumbuh jika dicuci terlebih dahulu. Lah freezer itu kan suhu dingin, bakteri sulit tumbuh dan berkembang di suhu itu. Kulkas di desain untuk menekan pertumbuhan bakteri karena tujuan kulkas ada untuk mengawetkan makanan. *btw, saya lulusan MIPA tepatnya Fisika jd dulu belajar ttg kulkas ya 😅

Tips Memilih Wadah Plastik Untuk Makanan
Dan, ini adalah salah satu materi kuliah saya di Fisika Bahan (Material). Jenis plastik ada banyak tapi tidak semua bisa untuk menjadi wadah makanan. Tidak bisa dipungkiri, ada 'racun' alias bahan yg tidak baik dari plastik untuk tubuh, apalagi jika plastik digunakan dalam kondisi panas..
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya















Komentar (6)