Bersihkan Ikan dan buang isi nya, garis2 ikannya agar bumbu meresap, laku cuci sampai bersih dan peras jeruk nipis lalu diamkan 10menit

Ulek halus bawang putih, garam, ketumbar dan kunyit lalu marinasi ke ikan yang sudah dicuci. Diamkan hingga 10menitan

Baluri ikan dengan tepung, lalu goreng dengan minyak panas tapi api kecil biar ga gosong

Siap disantap bersama nasi hangat😋