Cerne făină, fa o gaura în mijloc și pune drojdia cu zahărul și 3 linguri de apa amesteca și lasă la dospit 10 minute

După care începe ușor a frământă cu câte puțin din apa călduță când ai încorporat 1/2 din apa adaugă sarea și praful de copt și untul topit sau uleiul și continua să frămânți (dacă vrei covrigi mai fragezi, adaugă bere în loc la apa) trebuie să obti un aluat moale ușor lipicios lasă la dospit 1
-1. 30 h

Acum taie fâșii subțiri circa 8 -10 cm și rulează după care îmbină capetele pentru a forma covrigul rotund

Formează toți covrigii

Acum pregătește 1 l de apa și pune-o la fiert când apa clocotește adaugă 1 lingura de bicarbonat și pune covrigii la fiert pentru 10 -15 sec

Când se ridica la suprafață sunt gata de pus în tava😊 acum presară semințe și sare mare deasupra și bagă-i în cuptorul preîncălzit la 190-200°C.

Las-i în cuptor până când sunt frumos rumeni

Pentru a se păstra crocanți mai mult timp tine covrigii în pungi de carton sau în cutii ermetice!

Fenomenali !😋