Roti sobek tanpa telur
Roti sobek tanpa telur
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buat biang : campur gula pasir dengan air hangat, masukkan ragi instan, aduk sebentar,asal terendam air hangat saja,tutup. Biarkan hingga berbusa.
- 2
Campur semua bahan termasuk bahan biang yg sdh berbusa kecuali margarin. Uleni hingga tercampur rata, masukkan margarin uleni kembali hingga kalis.
- 3
Tutup adonan dengan plastik wrap dan biarkan mengembang hingga 2 kali lipat. Kurang lebih 30 menit.
- 4
Setelah mengembang letakkan di meja yang sudah di taburi tepung,kempiskan adonan dengan cara diuleni sebentar saja. Bagi adonan menjadi 12.
- 5
Isi dengan isian sesuai selera,kemudian tata di loyang,lakukan hingga semua adonan habis.Biarkan hingga mengembang kurang lebih 20 menit. Olesi atasnya dengan kuning telur yg di campur sedikit susu cair.
- 6
Oven hingga matang dengan suhu 180 derajat selama 25 menit.
- 7
Setelah matang keluarkan dari oven dan olesi permukaan atasnya dengan margarin.
- 8
Nie waktu msh proses dlm oven..seneng bgt liatnya mekar sempurna,hehehe
- 9
Hasilnya lembuuuuuuttt bgt....nie pas disobek yach kliatan lembut khan seratnya...
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar