مراحل تهیه
- 1
ابتدا حبوبات را شسته و بعد از آبکش کردن در ظرفی مناسب با مقدار روغن تفت دهید با مقدار آب بپزید.
- 2
بعد برنج را داخل آن بریزید تا جوش بیاید و کمی باز شوند، بعد حبوبات را به آن اضافه نمایید و بعد از این که آش کمی لعاب دار شد سبزی آش را اضافه کنید و بعد از طبخ سبزی سیر و بعد رب انار را به همراه نمک، فلفل و زردچوبه اضافه کنید و کاملا هم بزنید.
- 3
در آخر نعنا را در کمی روغن تفت دهید و آش را تزئین کنید.
- 4
نکته:اگر رب آلو یا رب انار نداشتید می توانید از آب نارنج و کمی شکر هم استفاده نمایید.
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/16118122




نظرات