Sop kuning ikan nila (kemangi)

Name: Sop kuning ikan nila (kemangi)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 ekor ikan nila; 2 wortel; 1 buah tomat; 1 bawang daun; 10 buah cabe rawit; secukupnya Garam; secukupnya Kaldu bubuk; secukupnya Gula; 1/2 Asam jawa; Salam; Sereh; Daun kemangi (opsional); Bumbu halus:; 4 bawang merah; 3 bawang putih; 2 kemiri; 1 kunyit; Bumbu marinasi :; Jeruk lemon/ jeruk nipis; Garam

Riri Anggraeni @riri_anggraeni

Bandung, Jawa Barat, Indonesia

Karena minyak goreng mahaljadi kita bikin menu ikan yang endul tapi murah…

Lebih enak pake kemangi, tapi karna lagi kosong aku skip..

Karena minyak goreng mahaljadi kita bikin menu ikan yang endul tapi murah…

Lebih enak pake kemangi, tapi karna lagi kosong aku skip..

Lebih banyak

Sop kuning ikan nila (kemangi)

Riri Anggraeni @riri_anggraeni

Bandung, Jawa Barat, Indonesia

Karena minyak goreng mahaljadi kita bikin menu ikan yang endul tapi murah…

Lebih enak pake kemangi, tapi karna lagi kosong aku skip..

Karena minyak goreng mahaljadi kita bikin menu ikan yang endul tapi murah…

Lebih enak pake kemangi, tapi karna lagi kosong aku skip..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 ekorikan nila
2wortel
1 buahtomat
1bawang daun
10 buahcabe rawit
secukupnyaGaram
secukupnyaKaldu bubuk
secukupnyaGula
1/2Asam jawa
Salam
Sereh
Daun kemangi (opsional)
Bumbu halus:
4bawang merah
3bawang putih
2kemiri
1kunyit
Bumbu marinasi :
Jeruk lemon/ jeruk nipis
Garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci berdisih ikan nila, lalu marinasi selama 1/2 jam..
2

Tumis bumbu halus dan salam sereh.. setelah wangi masukan air secukupnya tunggu sampai mendidih..
3

Masukan wortel dan ikan nila..
4

Tambah bumbu, cabe rawit, bawang daun dan tomat..
5

Setelah air aga menyusut lalu sajikan..