સૌ પ્રથમ એક બાઉલ માં બટાકા, ચણા, તેમજ અન્ય બધી સામગ્રી મિક્સ કરી લો.

હવે દહીં બનાવા મટે એક બાઉલ માં દહીં લઈ તેમાં ખાંડ, મીઠું, જીરું નાખી બ્લેન્ડર થી એકરસ કરી લો.થઈ જાય એટલે તેને ફ્રીઝ માં ઠંડુ કરવા મૂકી દો.

હવે પૂરી લઈ તેમાં બટાકા નું બનાવેલું મિશ્રણ લઈ ભરી લો હવે.હવે તેમાં ટેસ્ટ મુજબ બધી ચટણી ઓ નાખી દહીં નાખી ઉપર સેવ તેમજ કોથમીર ભભરાવી અને હા કોઈ પણ આવી ચાટ બનાવી તેમાં ચાટ મસાલો ન નાખીએ તો અધૂરું લાગે એટલે છેલે ચાટ મસાલો ભભરાવી સર્વ કરો તો તૈયાર છે સ્વાદિષ્ટ દહીંપૂરી.

મારા ઘર માં આ સ્ટ્રીટ ફૂડ બધા ને ખૂબ j ભાવે છે.