Pakcoy Siram Bawang Putih #MasakTanpaMicin

Name: Pakcoy Siram Bawang Putih #MasakTanpaMicin
Yield: 2-3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3-4 bonggol pakcoy/sawi sendok; 5 siung bawang putih cincang halus; 2 sdm saus tiram; 1 sdm kecap asin; 1 sdm kecap ikan; 1 sdt minyak wijen; secukupnya gula; 1 sdm mentega; 3-5 sdm air putih matang

hestinura @hestinura

Bandung

Pakcoy Siram Bawang Putih #MasakTanpaMicin

hestinura @hestinura

Bandung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2-3 orang

3-4 bonggolpakcoy/sawi sendok
5 siungbawang putih cincang halus
2 sdmsaus tiram
1 sdmkecap asin
1 sdmkecap ikan
1 sdtminyak wijen
secukupnyagula
1 sdmmentega
3-5 sdmair putih matang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih dan potong ujung bonggol pakcoy
2

Rebus pakcoy 1-2 menit, lalu tiriskan
3

Panaskan mentega dengan api sedang, tumis bawang putih hingga harum, lalu kecilkan api
4

Masukkan saus tiram, kecap ikan, kecap asin, minyak wijen. Aduk jangan sampai bawang gosong
5

Tambahkan air, gula, garam, tes rasa. Biasanya saya gak pakai garam lagi karena sudah pakai kecap asin
6

Aduk hingga merata lalu siram ke atas pakcoy yang sudah ditata di piring