یک عدد پیاز را خرد کرده تفت دهید زردچوبه زده مرغ را بریزید بعد از کمی تفت دادن فلفل سیاه و قرمز و پاپریکا و پودر سیرو نمک ریخته و رب را اضافه کنید وقتی رنگ رب باز شد کمی آب بریزید یک عدد هویج و نصف فلفل دلمه هم بریزید درب قابلمه را بگذارید تا بپزد.

برنج از قبل خیس شده را پخته و آبکش کنید. سپس ته دیگ دلخواه را گذاشته یک لایه برنج و یک لایه شوید خشک و لوبیا بریزید و دم کنید.می توانید مرغ پخته شده را هم بین برنج گذاشته دم کنید (من نکردم)

من با پیاز و کشمش و زرشک تزیین کردم.
نوووش جاااان