Perkedel Kentang

Name: Perkedel Kentang
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg kentang; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; secukupnya Ladaku; secukupnya Garam; secukupnya Penyedap; secukupnya Daun bawang dan seledri (iris tipis); 1 butir telur (pencelup)

Mita Jzl @Mitajzl_

Bangkalan Madura

Perkedel Kentang

Mita Jzl @Mitajzl_

Bangkalan Madura

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 Jam

4 orang

1/2 kgkentang
4 siungbawang merah
3 siungbawang putih
secukupnyaLadaku
secukupnyaGaram
secukupnyaPenyedap
secukupnyaDaun bawang dan seledri (iris tipis)
1 butirtelur (pencelup)

Tersimpan

Cara Membuat

1 Jam

1

Iris² bawang merah dan bawang putih
2

Siapkan wajan tambahkan minyak.. goreng irisan bawang hingga layu dan sedikit kecoklatan.. angkat sisihkan
3

Bersihkan kentang.. kupas dan potong² lalu goreng.. angkat dan sisihkan
4

Siapkan cobek dan ulekan.. tambahkan bumbu bawang, lalu berikan garam, penyedap, dan ladaku.. ulek hingga halus
5

Masukkan kentang yang sudah di goreng tadi.. haluskan bersama bumbu halus
6

Tambahkan irisan daun bawang dan seledri
7

Bentuk² perkedel dengan tangan sampai habis
8

Siapkan mangkok kecil pecahkan telur kocok lepas
9

Siapkan wajan tambahkan minyak goreng.. masukkan perkedel ke dalam telur kocok satu persatu lalu goreng hingga berwarna kecoklatan lalu balik begitu juga sisi satunya
10

Setelah matang angkat dan tiriskan
11

Siap disajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Mita Jzl @Mitajzl_

pada 14 April 2022 01.51

Bangkalan Madura

Ibu Muda💕Yang gag bisa apa² 😅 (selama ikut ortu, emak yg masak saya bagian ngulek dan motong².. bener² gag megang urusan dapur)Sekarang ikut suami dirantau.. Harus bisa mandiri oleh keadaan 💪🏻

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Daun Bawang Potato Telur Seledri Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya