Dimsum Ayam
ini versi takaran bahannya banyak ya temen", klo mau bahannya lebih sedikit, takarannya bisa dikurangi yaaa
Dimsum Ayam
ini versi takaran bahannya banyak ya temen", klo mau bahannya lebih sedikit, takarannya bisa dikurangi yaaa
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan ayam+bawang menggunakan chopper/ blender, lalu masukkan kedalam wadah.
- 2
Tambahkan tepung tapioka, telur, minyak wijen, saus tiram, kecap asin, garam, gula, lada, dan es batu. Aduk hingga tercampur rata
- 3
Tambahkan jamur dan tumisan daun bawang + bawang bombay kedalam adonan. Bila dirasa masih kurang padat, tambahkan tepung tapioka.
- 4
Taruh 1 sdt penuh adonan dimsum kedalam kulit dimsum ukuran 7 cm, lalu bentuk dan taruh parutan wortel diatasnya.
- 5
Panaskan kukusan. Jika sudah panas, masukkan dimsum yang sudah dibentuk tadi.
- 6
Rebus 15-20 menit, Lalu pindahkan ke wadah yang lain.
- 7
Ulangi langkah yang sama sampai adonan habis.
- 8
Jika sudah, sajikan.
Bisa dimakan langsung atau dibekukan. - 9
Karena saat saya membuat jadinya lumayan banyak, jadi saya bekukan.
- 10
Kira" sebanyak ini pengeluaran saya membuat dimsum. Selamat mencoba
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)