Semur Iga Telur Pedas
Pengen masak iga tapi ga banyak, jadilah dicampur telur juga. Bahannya juga bisa diganti dengan tahu atau daging ayam. Resepnya dari IG teh @dhilasina dengan modifikasi. Ini bumbunya enak, wangi rempah, dan hasilnya banyaak. Akan lebih cepat kalo mommy2 punya stok iga rebus jadi tinggal cemplung deh.
Semur Iga Telur Pedas
Pengen masak iga tapi ga banyak, jadilah dicampur telur juga. Bahannya juga bisa diganti dengan tahu atau daging ayam. Resepnya dari IG teh @dhilasina dengan modifikasi. Ini bumbunya enak, wangi rempah, dan hasilnya banyaak. Akan lebih cepat kalo mommy2 punya stok iga rebus jadi tinggal cemplung deh.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tumis bumbu halus dan daun salam, lengkuas, rempah, dan pala bubuk
- 2
Masukkan iga, aduk rata. Tambahkan kecap, kemudian air, kentang, dan telur.
- 3
Masukkan kecap manis, gula, garam, merica, kaldu bubuk.
- 4
Tunggu hingga airnya sedikit susut dan kuah mengental. Pastikan bumbu meresap dan cek rasa.
- 5
Sesaat sebelum dimatikan, masukkan tomat dan rawit. Aduk rata.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar