TudatosantESZEM extrafogyis pogácsa (gluténmentesen is elk., fogyókúrába illeszthető, este is ehető)

Name: TudatosantESZEM extrafogyis pogácsa (gluténmentesen is elk., fogyókúrába illeszthető, este is ehető)
Cuisine: Magyar
Ingredients: 3 db tojás L-es (175 g kb); 500 g zsírszegény túró; körülbelül 250 g SKYR sajtrémet vett fel a tészta (joghurtnak is szokták hívni, Interspar-os fajta, Aldis is lehet, de az kicsit hígabb); 60 g finomszemű zabkorpa (nemsokára lesz gluténmentes zabkorpa Magyarországon (Mester család), addig akinek garantáltan gm kell, tegyen bele darált zabpelyhet helyette; 30 g lenmag darálva liszté; 20 g bambuszrost liszt; 20 g útifűmaghéj (én ezt is át szoktam darálni); 12 g sütőpor; kiskanál őrölt kömény; kiskanál őrölt kurkuma; pici só; köménymag a tetejére (előtte lekentem a pogikat vízzel, hogy a köménymag ráragadjon)

Bernadett Honfi @cook_tudatosanteszem

Ha a fogyi pogácsa szuper fogyókúrában kenyérként is, akkor ez még inkább lehet szeretni, mert akár este is ehető sok zöldséggel :)

Olvass tovább

TudatosantESZEM extrafogyis pogácsa (gluténmentesen is elk., fogyókúrába illeszthető, este is ehető)

Bernadett Honfi @cook_tudatosanteszem

Ha a fogyi pogácsa szuper fogyókúrában kenyérként is, akkor ez még inkább lehet szeretni, mert akár este is ehető sok zöldséggel :)

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

3 dbtojás L-es (175 g kb)
500 gzsírszegény túró
körülbelül 250 g SKYR sajtrémet vett fel a tészta (joghurtnak is szokták hívni, Interspar-os fajta, Aldis is lehet, de az kicsit hígabb)
60 gfinomszemű zabkorpa (nemsokára lesz gluténmentes zabkorpa Magyarországon (Mester család), addig akinek garantáltan gm kell, tegyen bele darált zabpelyhet helyette
30 glenmag darálva liszté
20 gbambuszrost liszt
20 gútifűmaghéj (én ezt is át szoktam darálni)
12 gsütőpor
kiskanálőrölt kömény
kiskanálőrölt kurkuma
pici só
köménymag a tetejére (előtte lekentem a pogikat vízzel, hogy a köménymag ráragadjon)

Mentve

Elkészítés

1

Tojást és túrót összekeverem és külön a száraz hozzávalókat, majd összegyúrom.
2

A végén tettem bele a köménymagot, kurkumát, végül pedig a SKYRt. Először 150 grammot, aztán még 100 grammot vett fel a tészta. Fűszerezni jó, mert nemcsak egészséges (pl, köménymag emésztést javító, kurkuma az izületekre is jó),hanem így kevesebb só kell.
3

Mérlegre teszem a masszát és 35 grammos golyókat veszek ki belőle, majd vizes kézzel lapított golyókat formázok kézzel belőle. Szilikonos sütőpapírra teszem. Megkenem vízzel, majd megszórom köménymaggal.
4

Előmelegített sütőben 170 -180 C fokon 30-40 perc alatt elkészül. 20. perctől figyeljük, mert a sütők eltérnek egymástól. Adagonként le lehet fagyasztani. Kenyérként is lehet alkalmazni, akkor laposabban készítjük, de arra ott a még fogyisabb recept: https://cookpad. com/hu/receptek/13163613-tudatosanteszem-laposkenyer-sutoporos-glutenmentes-fogyokuraba-illesztheto-este-is-ehető?ref=you_tab_my_recipes, Jó étvágyat!