Kering Tempe Kacang
Source resep Cp : @shintamakarim
Ketika membuat orek tempe. Yang terpikir adalah orek tempe gosong yang ku buat di kost'n zaman pertama kerja dulu. 🤣 Niat nya sok-sok'an pamer bisa masak ketika liat ada tempe 1 papan di tempat stock lauk makanan. Berbekal ingatan saat melihat mama masak orek tempe di rumah. Ternyata hasilnya gagal dan mengecewakan. Beruntung ada aplikasi cookpad yang memudahkan membuat apapun tinggal search resep tanpa takut gagal karena, sudah lengkap dengan cara buatnya. 🤗
Kering Tempe Kacang
Source resep Cp : @shintamakarim
Ketika membuat orek tempe. Yang terpikir adalah orek tempe gosong yang ku buat di kost'n zaman pertama kerja dulu. 🤣 Niat nya sok-sok'an pamer bisa masak ketika liat ada tempe 1 papan di tempat stock lauk makanan. Berbekal ingatan saat melihat mama masak orek tempe di rumah. Ternyata hasilnya gagal dan mengecewakan. Beruntung ada aplikasi cookpad yang memudahkan membuat apapun tinggal search resep tanpa takut gagal karena, sudah lengkap dengan cara buatnya. 🤗
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Iris tempe sesuai selera.kemudian Goreng hingga kering. Sisihkan. Jangan lupa sangrai kacang tanah nya juga ya sampai matang.
- 2
Haluskan bawang merah dan bawang putih. Iris cabe keriting dan cabe rawit.
- 3
Panaskan wajan, tuang minyak goreng secukupnya. Masukan bumbu yang sudah di haluskan. Tumis hingga harum masukan daun jeruk, daun salam, cabe juga lengkuas yang sudah di geprek
- 4
Kemudian,masukan sedikit air. Gula merah, gula pasir dan garam. Aduk hingga gula larut dan air mulai menyusut/menguap. Lalu masukan air asam Jawa. Dan juga kecap manis.
- 5
Setelah mendidih lagi, masukan tempe, teri dan kacang. Matika. Api dan aduk cepat. Selesai 🤗
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar