Cuci ayam sampai bersih, lalu potong kecil" dan giling/blender daging ayam sampai lembut

Haluskan bumbu : bawang putih, bawang merah, merica bubuk, garam, gula dan telur

Kemudian iris" wortel menjadi kecil kecil

Kemudian campur semua bahan menjadi satu, daging giling, bumbu, sayuran, dan tepung

Lalu tuang adonan ke dalam cetakan, dan letakkan di dalam kukusan

Kukus selama 20 menit, hingga sedikit mengembang.

Cek tekstur, jika sudah kenyal, berarti sudah matang. Kemudian biarkan sampai dingin, lalu keluarkan dari cetakan

Lalu potong menjadi beberapa bagian, sesuai selera

Taraaa, nugget siap di goreng, atau mau lebih enak bisa di selimuti telur dan tepung panir.