થેપલા

Name: થેપલા
Yield: 4 વ્યક્તિ
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: 3 વાડકી ઘઉ નો લોટ; 1 વાડકી દહીં; 1 વાડકી મેથીની ભાજી; 1 વાડકી ખાંડ; 1 ચમચી હળદર; 2 ચમચી વાટેલા આદુ મરચાં, લસણ; 3 ચમચી તેલ નુ મોવાણ; મીઠું સ્વાદ મુજબ

Bina Talati @Bina_Talati

Vadodara

#RB3
Week -3
બારેમાસ સૌ ને પ્રિય થેપલા તે જુદા જુદી રીતે બનાવાય, મકાઈ, જુવાર,બાજરીના, ધવું ના લોટના, દૂધી, મેથીના, કોથમીર,સાદા,

વધુ વાંચો

થેપલા

Bina Talati @Bina_Talati

સાચવેલ

ઘટકો

1 કલાક

4 વ્યક્તિ

3 વાડકીઘઉ નો લોટ
1 વાડકીદહીં
1 વાડકીમેથીની ભાજી
1 વાડકીખાંડ
1 ચમચીહળદર
2 ચમચીવાટેલા આદુ મરચાં, લસણ
3 ચમચીતેલ નુ મોવાણ
મીઠું સ્વાદ મુજબ

સાચવેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

1 કલાક

1

સૌ પ્રથમ લોટમાં ઉપરના મસાલા, દહીં, મોવાણ નાખી લોટ મિક્ષ કરી મસળી જુરૂર પડે પાણી ઉમેરી થેપલા નો લોટ બાંધો
2

પછી 15 મિનિટ લોટ ને રેસ્ટ આપી, તેના લુવા પાડી અટામણ લઇ થેપલા વણી મીડીયમ તાપે થવાદો