Lemongrass Pork 🐷Chop
Source : Christy Nguyen @christycooks_
Modify by @merryisk3077
I ❤️ Vietnam Food, Jadi selalu excited ingin mencoba membuatnya.
Taste saus cocolan Vietnam food identik dengan rasa asem, asin dan gurih, tdk buat eneg, jadi merupakan kombinasi yang pas dengan taste pork chop yang tasty.
Lemongrass Pork 🐷Chop
Source : Christy Nguyen @christycooks_
Modify by @merryisk3077
I ❤️ Vietnam Food, Jadi selalu excited ingin mencoba membuatnya.
Taste saus cocolan Vietnam food identik dengan rasa asem, asin dan gurih, tdk buat eneg, jadi merupakan kombinasi yang pas dengan taste pork chop yang tasty.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih Pork Chop, tusuk tusuk dagingnya terlebih dahulu, tujuannya agar bumbu marinasi lebih meresap. Kemudian lumuri pork chop dengan bumbu marinasi dan diamkan semalaman. Simpan di kulkas bawah.
- 2
Tuang sedikit minyak dan goreng Pork Chop hingga kecoklatan.
- 3
Tips Goreng Telur Mata Sapi 1/2 matang :
1. Pisahkan dahulu antara Putih Telur dan Kuning Telur.
2. Goreng Putih Telur dahulu, tunggu beberapa saat hingga putih telur mulai padat baru tuang kuning telurnya. Telur tidak perlu dibalik. Sesuaikan tingkat kematangan sesuai selera,
- 4
Cara membuat Saus Cocolan :
1. Didihkan air dan gula hingga mendidih. Sisihkan2. Haluskan Bawang putih dan cabe rawit dengan food processor, dan tambahkan 1-2 sdm air gula. Setelah itu tuang ke dalam Air Gula.
3. Tambahkan Kecap Ikan dan perasan air jeruk nipis. KOREKSI RASA
- 5
Pork Chop siap disajikan, makin nikmat bila disantap dengan saus cocolan dan telur mata sapi.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar