Mixer butter dan gula halus dengan speed rendah, maksimal 1 menit

Lalu masukkan telur satu persatu, mixer setiap 1 telur selama setengah menit atau sampai tercampur rata, baru masukkan telur berikutnya, lalu masukkan vanili

Setelah rata, masukkan bahan kering. Tepung, kakao, baking powder dan garam. Aduk rata dengan spatula

Terakhir masukkan chocochips atau coklat cincang. Aduk rata.

Setelah semua bahan sudah tercampur. Tutup adonan dan dinginkan di kulkas agar set dan mudah untuk dibentuk selama kurang lebih 2-3 jam

Jika adonan sudah dingin. Ambil adonan dengan sendok takar, saya pakai ukuran 1 sdm agar ukuran semua cookiesnya sama rata.

Bulat2 cookiesnya dan balur ke dalam gula halus, lalu susun di loyang. Lakukan sampai semuanya selesai

Panggang di suhu 180 derajat, kurang lebih 10-12 menit atau sesuaikan dengan oven temen-temen

Selesai. Semoga bermanfaat.
Jika ingin lihat video tutorialnya ada di YT Ummu Karim ya, terima kasih..