Se bat ouăle cu zahărul și zahărul vanilat. se pun stafidele la hidratat în esența de rom.

Se amesteca brânza cu ouăle, apoi se pune făina și se amesteca bine. punem și grișul și amestecăm. La final punem stafidele.

Se da la cuptor până se rumenește. Apoi se scoate din cuptor.