Paharul cu care am masurat eu are 300 ml. Se spală orezul în câteva ape până apa devine limpede. Se lasă 10 minute în apa să se imnoaie puțin. Se pune la foc mic împreună cu paharul de apa intr-o tigaie anti-aderenta. După ce începe să fiarbă se mai lasă 15 minute cu capacul pus la fic mic. Se stinge focul si mai lasa 10 minute tot cu capacul pus.

Între timp tai legumele și salamul. Alegeți după preferință orce legume doriți, se poate adaugă și peste, eu nu pun peste pentru ca nu îmi place, așa ca pun salam. Pregătim un rulou de bambus și îl învelim în folie alimentara (ca să nu se murdareasca). Împărțim orezul în 3 părți.

Așezăm folia de alge cu partea luciosa în sus, se pune o parte de orez și se întinde cu mâinile umede (pentru ca orezul îi lipicios). Se unge cu crema de brânza și se așează legumele pe patrea mai lată a foi apoi se rulează cu grijă.

Avem nevoie de un cuțit ascutit și cu dinti. Cuțitul îl umezim în apa. Tăiem capeti. Fiecare rulou se taie în 11 bucăți.

Se servește cu sos de soia.
A ase consuma in 2 zile.
Se pastreaza la frigider acoperit cu folie alimentara.
Poftă bună!😋😊