161. AYAM BAKAR PEDAS MANIS

Name: 161. AYAM BAKAR PEDAS MANIS
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 potong ayam kampung / ayam potong (yg sudah di bersihkan); Daun salam; Secukup nya kecap manis, garam, kaldu bubuk, gula merah dan air; 12 butir bawang merah; 7 siung bawang putih; 20 cabai rawit merah; 5 buah cabai merah keriting; 2 sdt ketumbar; 1/2 sdt kunyit bubuk

Dwi Yenni Anggraeni @dwiyenni_anggraeni

Suami saya ga mau makan ayam potong, jadi saya bikinkan Ayam Bakar pakai ayam kampung. Kalau ayam kampung bisa" 1 ekor dia abisin sendiri...😁

Ini resep simple bumbunya ga ribet tapi enak banget..

Thanks resepnya bunda @yovi26 😁🙏🙏

Suami saya ga mau makan ayam potong, jadi saya bikinkan Ayam Bakar pakai ayam kampung. Kalau ayam kampung bisa" 1 ekor dia abisin sendiri...😁

Ini resep simple bumbunya ga ribet tapi enak banget..

Thanks resepnya bunda @yovi26 😁🙏🙏

Lebih banyak

161. AYAM BAKAR PEDAS MANIS

Dwi Yenni Anggraeni @dwiyenni_anggraeni

Suami saya ga mau makan ayam potong, jadi saya bikinkan Ayam Bakar pakai ayam kampung. Kalau ayam kampung bisa" 1 ekor dia abisin sendiri...😁

Ini resep simple bumbunya ga ribet tapi enak banget..

Thanks resepnya bunda @yovi26 😁🙏🙏

Suami saya ga mau makan ayam potong, jadi saya bikinkan Ayam Bakar pakai ayam kampung. Kalau ayam kampung bisa" 1 ekor dia abisin sendiri...😁

Ini resep simple bumbunya ga ribet tapi enak banget..

Thanks resepnya bunda @yovi26 😁🙏🙏

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 potongayam kampung / ayam potong (yg sudah di bersihkan)
Daun salam
Secukupnya kecap manis, garam, kaldu bubuk, gula merah dan air
Bumbu halus :
12 butirbawang merah
7 siungbawang putih
20cabai rawit merah
5 buahcabai merah keriting
2 sdtketumbar
1/2 sdtkunyit bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Blender bumbu halus, tumis dengan daun salam hingga harum.
2

Masukan ayam,aduk-aduk sampai ayam agak berubah pucat,tambahkan air dan bumbu lainnya,ungkep sesekali di bolak balik ayam nya.Sampai bumbu meresap dan mengental.Kalau pakai ayam kampung, ditahap ini saya presto.
3

Panaskan grill pan /alat pemanggang lain nya,panggang ayam dan oles dengan sisa bumbu tadi.
4

Ayam Panggang Pedas Manis siap dinikmati.