Ayam Woku ala Mami
Kami pecinta ayam/ikan resep si mami.
Tapi kami lebih ke daun daunan dan kuahnya dibandingkan ayam/ikannya sendiri 🤣
Kami pakai ayam 10 potong kecil2 banget.. cm biar ada rasa ayamnya.
Ayam Woku ala Mami
Kami pecinta ayam/ikan resep si mami.
Tapi kami lebih ke daun daunan dan kuahnya dibandingkan ayam/ikannya sendiri 🤣
Kami pakai ayam 10 potong kecil2 banget.. cm biar ada rasa ayamnya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus ayam sebentar hingga ayam matang saja dengan 2 iris jahe agar tidak amis. Air bekas rebusnya tidak dipakai.
- 2
Blender jahe, kunyit, cabe, baput dan bamer.
- 3
Tumis daun salam, sereh, blenderan yang tadi, hingga harum.
- 4
Lalu masukkan ayam, tumis sebentar lalu masukkan air. Rebus 15 menit
- 5
Masukkan daun bawang dan daun selasih, garam gula dan jeruk nipis
- 6
Koreksi Rasa dan sajikan ❤️
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar