Sayur Bening Lengguk/Daun Ketela

Name: Sayur Bening Lengguk/Daun Ketela
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ikat Lengguk/daun ketela; 1 buah tomat; 3 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 4 buah cabai (opsional, boleh tidak pakai); Secukupnya air (1/2 panci kecil); 2 sdt garam; 1/2 sdt micin; 2 sdt gula pasir

Eksperimen Kuy! @eksperimen_kuy

PEMALANG, JAWA TENGAH, INDONESIA

Pingin yang segar-segar dan rasanya ringan di mulut, apalagi menyehatkan. Ya bikin sayur lengguk khas rumahan, heheu. Yuk eksperimen!

#PejuangGoldenBatikApron

Pingin yang segar-segar dan rasanya ringan di mulut, apalagi menyehatkan. Ya bikin sayur lengguk khas rumahan, heheu. Yuk eksperimen!

#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Sayur Bening Lengguk/Daun Ketela

Eksperimen Kuy! @eksperimen_kuy

PEMALANG, JAWA TENGAH, INDONESIA

Pingin yang segar-segar dan rasanya ringan di mulut, apalagi menyehatkan. Ya bikin sayur lengguk khas rumahan, heheu. Yuk eksperimen!

#PejuangGoldenBatikApron

Pingin yang segar-segar dan rasanya ringan di mulut, apalagi menyehatkan. Ya bikin sayur lengguk khas rumahan, heheu. Yuk eksperimen!

#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

1/2 ikatLengguk/daun ketela
1 buahtomat
3 siungbawang merah
3 siungbawang putih
4 buahcabai (opsional, boleh tidak pakai)
Secukupnyaair (1/2 panci kecil)
2 sdtgaram
1/2 sdtmicin
2 sdtgula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan bumbu seperti cabai, bawang putih, dan bawang merah. Iris tipis, dan potong juga 1 buah tomat.
2

Masukkan irisan bawang putih, bawang merah, dan cabai ke dalam ½ panci air. Rebus sebentar.
3

Selanjutnya, masukkan sayur lengguk ke dalam air. Tambahkan dua sdt garam, ½ micin, dan 2 sdt gula pasir. Aduk rata, Tunggu hingga mendidih. Jangan lupa aduk supaya sayur matang merata.
4

Setelah sayur lengguk layu, tambahkan potongan tomat, dan tunggu 1 menit. Setelah itu cek rasa. Jika sudah, matikan kompor. Sayur bening siap disajikan.