Lekker Holland (Boterkoek) Oven Tangkring

Dari sebelum puasa liat liat resep kok ya penasaran banget sama yg satu ini. Terus sepupu bikin status gambar kue ini, katanya rasanya kayak cookies tapi agak mirip cake, tapi bukan cake. Nahloh, makin penasaran khann. Daan akhirnya ada kesempatan bikin setelah lebaran untuk dibawa piknik. Buatnya ternyata mudah banget dan gak butuh banyak peralatan jadi gak bikin cucian piring numpuk. Hehe
Aku pake loyang 20x20 dan pake royal palmia dicampur salted butter 1:1 yaa.
Lekker Holland (Boterkoek) Oven Tangkring
Dari sebelum puasa liat liat resep kok ya penasaran banget sama yg satu ini. Terus sepupu bikin status gambar kue ini, katanya rasanya kayak cookies tapi agak mirip cake, tapi bukan cake. Nahloh, makin penasaran khann. Daan akhirnya ada kesempatan bikin setelah lebaran untuk dibawa piknik. Buatnya ternyata mudah banget dan gak butuh banyak peralatan jadi gak bikin cucian piring numpuk. Hehe
Aku pake loyang 20x20 dan pake royal palmia dicampur salted butter 1:1 yaa.
Cara Membuat
- 1
Siapkan dulu loyang ukuran 20x20, oleskan sedikit mentega dan alasi dengan baking paper. Sisihkan
- 2
Jangan lupa panasi oven selama 15 menit dengan api besar sebelum memanggang
- 3
Campur mentega dan margarin dengan gula halus lalu mixer dengan kecepatan tinggi sampai adonan mengembang. Adonan terlihat sedikit pucat
- 4
Setelah itu tambahkan telur dan vanila essence, kemudian mixer lagi sebentar sampai tercampur rata saja
- 5
Setelah itu masukkan terigu dan susu sambil di ayak agar adonan halus. Lalu aduk sampai tercampur rata menggunakan spatula
- 6
Masukkan adonan ke dalam loyang dan ratakan
- 7
Setelah adonan rapi dan rata, oleskan kuning telur yg sudah di kocok. Lalu hias
- 8
Masukan loyang ke dalam oven dan panggang dengan api sedang cenderung kecil selama 30 menit. Sesuai kompor masing masing, bisa di tes tusuk yaa
- 9
Setelah matang, tunggu kue dingin sebelum dikeluarkan dari loyang agar tidak hancur
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya











Komentar