Kotokan gabus asin

Name: Kotokan gabus asin
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 ekor gabus asin cuci bersih; 2 batang daun bawang; 65 ml Santan instan; 5 buah bawang merah; 10 buah cabe rawit merah (sesuai selera); 300 ml air; 2 lmr daun jeruk buang tengahnya; secukupnya Bumbu penyedap; secukupnya Minyak untuk menggoreng dan menumis

Sa'adah Amsari @Saadah_amsari

Jakarta Barat

Kotokan gabus asin ini biasa di masak pas aq pulang kampung halaman suami. Resep ibu mertua . Yang mau coba yuuk masaaak
#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Kotokan gabus asin

Sa'adah Amsari @Saadah_amsari

Jakarta Barat

Kotokan gabus asin ini biasa di masak pas aq pulang kampung halaman suami. Resep ibu mertua . Yang mau coba yuuk masaaak
#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 ekorgabus asin cuci bersih
2 batangdaun bawang
65 mlSantan instan
5 buahbawang merah
10 buahcabe rawit merah (sesuai selera)
300 mlair
2lmr daun jeruk buang tengahnya
secukupnyaBumbu penyedap
secukupnyaMinyak untuk menggoreng dan menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong potong ikan gabus, lalu goreng hingga matang, sisihkan.
2

Goreng bawang dan cabai hingga matang lalu haluskan.
3

Tumis Bumbu halus yg sudah di haluskan dan daun jeruk, tambahkan air dan santan
4

Masukan ikan asin dan daun bawang. Masak hingga bumbu menyarap. Angkat