Kue nastar klasik super glowing tanpa wisman

Masi ada sisa bahan kue kita baking aja bunda2 🤗
Kue nastar klasik super glowing tanpa wisman
Masi ada sisa bahan kue kita baking aja bunda2 🤗
Cara Membuat
- 1
Buat dulu selai nanas parut nanas, bila sudah masukan dalam penggorengan masukan gula, garam, lemon dan daun pandan (Karna saya suka selai nanas yg ada rasa asam) di aduk2 terus dengan api kecil sampai menggumpal bisa di bentuk bila sudah sisihkan tunggu sampai hawa panas hilang
- 2
ADONAN NASTAR
Mixer margarin dan mentega dalam wadah sampi agak pucat dan Tercampur rata - 3
Bila sudah rata masukan kuning telur, putih telur, gula dan susu bubuk aduk lg dengan mixer sampai rata (saya pakai sedikit putih telur agar kue tidak mudah hancur dan renyah saat di gigit tidak langsung hancur)
- 4
Sudah tercampur rata masukan tepung maizena dan vanili bubuk lalu aduk lagi. Kemudian masukan terigu sedikit2 sambil di uleni
- 5
Bila di rasa adonan sudah cukup langsung kita bisa bentuk menggunakan cetakan atau tanpa cetakan. *tips mengetahui adonan sudah cukup untuk di bentuk yaitu ambil sedikit adonan lalu kita geleng2kan bentuk memanjang lalu angkat adonan dan adonan di pegang oleh tangan dan di arahkan ke arah bawah bila tidak putus berarti adonan bagus dan tidak keras)
- 6
Selesai kita bentuk adonan dan beri selai kita langsung olesi dengan bahan olesan yg sudah kita buat agar nastar glowing
- 7
Lalu panggang kue sampai matang dan wangi bila ingin super glowing dan bagus waktu adonan setengah matang kita keluarkan dari oven dan kita olesi lagi kuenya
- 8
Bila sudah matang kita tiriskan sampai uap panas hilang, lalu langsung kita tata di toples Jangan lupa langsung kasi perekat agar tidak cepat lembek
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar