Sambal Teri Kecombrang

Name: Sambal Teri Kecombrang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 50 gr teri (goreng kering); 3 buah tahu putih (potong dadu, goreng); 1 buah kecombrang (pilih yg kuncup); 9 buah cabe hijau (iris serong); 1 buah tomat (sekitar 50 - 70 gr, iris); 50 gr bawang merah; 15 gr bawang putih; 20 gr cabe rawit merah (boleh ditambah lagi sesuai selera); 1/2 sdt terasi; 1 sdm saus tiram; Secukupnya gula (aku pake stevia dari tropicana slim)

Mama.Anna30 @pipit

Medan, Jambi, Sumsel

Kalo udah nyambel teri, tah kenapa makan jadi gak cukup sepiring 😅 sambel teri apapun itu, terus pake telur dadar, dah lah... 🤤

#PejuangGoldenBatikApron
#Sambal
#SambalTeri
#Kecombrang

Kalo udah nyambel teri, tah kenapa makan jadi gak cukup sepiring 😅 sambel teri apapun itu, terus pake telur dadar, dah lah... 🤤

#PejuangGoldenBatikApron
#Sambal
#SambalTeri
#Kecombrang

Lebih banyak

Sambal Teri Kecombrang

Mama.Anna30 @pipit

Medan, Jambi, Sumsel

Kalo udah nyambel teri, tah kenapa makan jadi gak cukup sepiring 😅 sambel teri apapun itu, terus pake telur dadar, dah lah... 🤤

#PejuangGoldenBatikApron
#Sambal
#SambalTeri
#Kecombrang

Kalo udah nyambel teri, tah kenapa makan jadi gak cukup sepiring 😅 sambel teri apapun itu, terus pake telur dadar, dah lah... 🤤

#PejuangGoldenBatikApron
#Sambal
#SambalTeri
#Kecombrang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

50 grteri (goreng kering)
3 buahtahu putih (potong dadu, goreng)
1 buahkecombrang (pilih yg kuncup)
9 buahcabe hijau (iris serong)
1 buahtomat (sekitar 50 - 70 gr, iris)
50 grbawang merah
15 grbawang putih
20 grcabe rawit merah (boleh ditambah lagi sesuai selera)
1/2 sdtterasi
1 sdmsaus tiram
Secukupnyagula (aku pake stevia dari tropicana slim)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris-iris kecombrang, cabe hijau, tomat.
2

Giling kasar duo bawang, terasi dan rawit. Tumis hingga harum.
3

Masukkan irisan kecombrang, cabe hijau, dan tomat. Aduk hingga rata. Tunggu hingga sedikit layu. Masukkan teri dan tahu yang sudah digoreng, lalu masukkan saus tiram. Aduk rata.
4

Tambahkan gula. (Aku gak pake garam, karena teri nya udah asin)
5

Aduk rata. Angkat dan sajikan. Dimakan lagi panas panas gini enak banget. Pake nasi panas, terus aduk aduk nasi nya pake teri, ditambah telor dadar... MasyaaAllah... 🤤🤤🤤