Ikan Telang asam manis

Name: Ikan Telang asam manis
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr ikan telang asin (ikan tenggiri asin), potong kotak kecil; Minyak goreng; 5 siung bawang merah iris; 2 siung bawang putih iris; 2 pcs cabai merah iris; 3 pcs tomat iris; 1 sdm asam jawa larutkan dalam 1/2 gelas air; 3 sdm gula merah sisir; 1/2 sdt garam

Anis Nur Yasmine @anisyasmine

Manado

Best best best menu paling boros nasi buat saya 🥲 mesti jarang jarang masak ini biar gak nambah BB 😂 Ikan nya mesti ikan telang (tenggiri asin) yang daging nya tebal, 1 kg 100.000 an kalau di Kota Saya Palangka Raya

Lebih banyak

Ikan Telang asam manis

Anis Nur Yasmine @anisyasmine

Manado

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

4 orang

200 grikan telang asin (ikan tenggiri asin), potong kotak kecil
Minyak goreng
Bumbu Tumis
5 siungbawang merah iris
2 siungbawang putih iris
2 pcscabai merah iris
3 pcstomat iris
1 sdmasam jawa larutkan dalam 1/2 gelas air
3 sdmgula merah sisir
1/2 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Cuci bersih ikan, rendam air panas agar asin nya agak berkurang, setelah itu goreng sampai matang
2

Tumis semua bumbu sampai wangi, masukkan ikan telang, gula merah, garam dan air asam jawa, masak sampai mengental. Siap disajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Anis Nur Yasmine @anisyasmine

pada 20 Mei 2022 02.49

Manado

Apoteker yang suka masak, hidup nomaden jadi memperkaya citarasa kuliner 😂 menghabiskan masa kecil di Kota Tamiang Layang, sempat kuliah dan bekerja di Banjarmasin, Bandung, Depok, Padang, Palangka Raya dan sekarang di Manado, Sulawesi Utara ❤

Lebih banyak

Komentar

Pencarian Teratas di

8th untuk ikan telang

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya