बटाटे वडा पाव (Batate vada pav recipe in hindi)
Arya Paradkar @The_Food_Swings_1103
बटाटे वडा पाव (Batate vada pav recipe in hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
आलू उबालकर उसके छिलके निकालकर स्मॅश करना। अब उसमें हरी मिर्च, अद्रक, लहसुन, धनिया पेस्ट, नमक डालकर अच्छी तरह मिक्स करना। बेसन आटे में चावल का आटा, हलदी, हींग, नमक, बेकिंग सोडा और आवश्यकता नुसार पानी डालकर गाढा घौल बनाना आलू के मिश्रण के छोटे छोटे गोले बनाना।
- 2
अब आलू के गोले बेसन के घौल में डुबोकर गर्म किए गए तेल में डालकर सुनहरा होने तक अच्छी तरह तल लेना।
- 3
पाव को बीच में काटकर उसमे हरी चटनी, सूखी चटनी लगाकर उसमे गरमा गर्म बटाटे वडा भरकर सर्व्ह करना।
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