Beef patty saus lada hitam

Name: Beef patty saus lada hitam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr daging giling; 1 buah wortel (diparut); 1 buah bawang Bombay (cincang kasar); 3 SDM tepung bumbu sasa; 2 butir telur; Secukupnya garam; 1 SDM saus tiram; 1/2 sdt minyak wijen; 1/4 sdt kecap Inggris ato sesuai selera; 1/2 sdt kecap asin ato sesuai selera; sejumput Lada hitam; secukupnya Lada putih bubuk; 2 SDM mentega; 2 saset Saori saus lada hitam

Retno Widiastuti @ID_kitchen

Jakarta

Beef patty saus lada hitam

Retno Widiastuti @ID_kitchen

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grdaging giling
1 buahwortel (diparut)
1 buahbawang Bombay (cincang kasar)
3 SDMtepung bumbu sasa
2 butirtelur
Secukupnyagaram
1 SDMsaus tiram
1/2 sdtminyak wijen
1/4 sdtkecap Inggris ato sesuai selera
1/2 sdtkecap asin ato sesuai selera
sejumputLada hitam
secukupnyaLada putih bubuk
2 SDMmentega
2 sasetSaori saus lada hitam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan jadi satu lalu aduk rata
2

Bentuk bulat bulat pipih
3

Panaskan margarin di teflon lalu panggang daging sambil dibolak balik
4

Di teflon bekas menggoreng daging tambahkan 2 saset saus Saori lada hitam lalu beri sedikit air biarkan mendidih lalu masukkan patty yg sudah digoreng bolak balik sampe meresap
5

Angkat dan siap dihidangkan