लौकी चना दाल (lauki chana dal recipe in Hindi)
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लौकी चना दाल बनाने के लिए लौकी को छील कर काट ले दाल को 1/2 घंटा पहले भिगो कर रख ले कुकर में दाल और लौकी डाले नमक, हल्दी मिला दे और 4 सिटी लगा कर उबाल ले
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कड़ाही में देसी घी डाले कटी प्याज, लहसुन, अदरक, हरी मिर्च डाले और भून ले लाल मिर्च,धनिया,गरम मसाला डाले लौकी चना दाल मिला दे
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और कुकर में 1 सिटी और लगा ले या थोड़ी देर खुला ही पका लें लौकी चना दाल तैयार है फुलका या पराठे के साथ सर्व करें
कीवर्ड
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