Masakan Ala Anak Kos - Kerang Ijo Saus Pedas (Extra Hot)

Name: Masakan Ala Anak Kos - Kerang Ijo Saus Pedas (Extra Hot)
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg kerang ijo; 1 buah bawang bombai; 3 siung bawang putih; Opsional saus pedas (Mc.Lewis); 1 sdm margarin; 3 daun jeruk; 2 sereh

Inka Ngilmi @inkangilmi24

Semarang, Jawa Tengah, Indonesia

Harga kerang ijo di daerah semarang 1kg 8.000-10.000
Di daerah tempat tinggal saya, yang jauh dari laut 1kg 20.000

1 kg bisa 1 wajan besar

Harga kerang ijo di daerah semarang 1kg 8.000-10.000
Di daerah tempat tinggal saya, yang jauh dari laut 1kg 20.000

1 kg bisa 1 wajan besar

Lebih banyak

Masakan Ala Anak Kos - Kerang Ijo Saus Pedas (Extra Hot)

Inka Ngilmi @inkangilmi24

Semarang, Jawa Tengah, Indonesia

Harga kerang ijo di daerah semarang 1kg 8.000-10.000
Di daerah tempat tinggal saya, yang jauh dari laut 1kg 20.000

1 kg bisa 1 wajan besar

Harga kerang ijo di daerah semarang 1kg 8.000-10.000
Di daerah tempat tinggal saya, yang jauh dari laut 1kg 20.000

1 kg bisa 1 wajan besar

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

4 porsi

1 kgkerang ijo
1 buahbawang bombai
3 siungbawang putih
Opsionalsaus pedas (Mc.Lewis)
1 sdmmargarin
3daun jeruk
2sereh

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Cuci bersih kerang
2

Rebus kerang kurang lebih 30 menit
3

Buat adonan saus
4

Masukan margarin 1 sdm dan bawang putih yang sudah di cincang. Oseng-oseng hingga harum
5

Masukkan bawang bombai yang sudah di iris memanjang
6

Masukkan saus, aku pake merk mc.lewis
7

Tambahkan sedikit air, masukkan daun jeruk dan sereh yang sudah di geprek. Fungsinya agar menghilangkan bau amis
8

Masukkan kerang yang sudah direbus, aduk hingga saus meresap