Pâte à pizza facile et délicieuse
La pizza est l'exemple parfait du plat simple et gourmand, dont la garniture s'adapte aux goûts et à ce qu'il reste dans le frigo. Mais comme pour tous les plats simples, il y a un ou deux détails importants. Une bonne pizza, c'est avant tout une pâte croustillante et savoureuse. Voici donc une recette de pâte à pizza facile et vraiment délicieuse qui ravira tout le monde.
Pâte à pizza facile et délicieuse
La pizza est l'exemple parfait du plat simple et gourmand, dont la garniture s'adapte aux goûts et à ce qu'il reste dans le frigo. Mais comme pour tous les plats simples, il y a un ou deux détails importants. Une bonne pizza, c'est avant tout une pâte croustillante et savoureuse. Voici donc une recette de pâte à pizza facile et vraiment délicieuse qui ravira tout le monde.
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Mélanger le sel à la farine. Verser la levure et l'huile dans l'eau tiède, puis bien mélanger (l'eau tiède va activer la levure). Ajouter au mélange farine + sel et bien malaxer pendant 2 ou 3 minutes, puis laisser reposer 15 min.
- 2
Pétrir à nouveau pendant 2 ou 3 minutes, puis laisser reposer à température ambiante 5 à 6 heures (ou toute la nuit au réfrigérateur).
- 3
Préparez votre pizza en étalant la pâte sur une surface farinée (si elle était au frais, la sortir 1 ou 2 heures à l'avance sinon elle sera trop dure).
- 4
Garnir et cuire quelques minutes à four chaud (250 à 300°C idéalement).
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