Poulet et Pak Choï au wok
Recette trouvée sur le Blog d'Amandine Cooking. Top !
Poulet et Pak Choï au wok
Recette trouvée sur le Blog d'Amandine Cooking. Top !
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Émincer le poulet en lanières
- 2
Dans une poêle faire chauffer un filet d'huile et faire dorer le poulet sur feu moyen vif.
- 3
Pendant ce temps peler et émincer finement l'oignon, hacher l'ail.
- 4
Réserver le poulet dans une assiette et faire revenir l'oignon, l'ail et le gingembre quelques minutes en ajoutant un filet d'eau pour que la préparation n'accroche pas.
- 5
Émincer finement le chou, l'ajouter à la poêle ainsi qu'une cuillère à soupe de sauce soja. Poursuivre la cuisson 5 minutes sur feu moyen
- 6
Ajouter le poulet, le reste de sauce soja et cuire encore 2-3 minutes
- 7
Accompagner de riz, complet ou semi complet
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