Bolu pisang irit, lembut, simpel bikinnya, enaaakbangettt rasany
Saya dan suami adalah dua manusia penyuka berbagai jenis bolu. Kami suka coba-coba resep. Biasanya saya yang bikin adonannya, suami yang ngoven. Pas udah mateng kita makan sama-sama.
Kebetulan kemarin itu abis beli pisang raja sesisir. Mau dimakan pisang tok kok kaya ada yang kurang. Yaudah akhirnya dibikin bolu pisang aja.
Resep bolu ini diadaptasi dari resepnya Mba Dina Syamer Sofia (https://cookpad.wasmer.app/id/r/1836792)
Cuma di resep saya ini, saya modifikasi sedikit dengan ditambahkan susu bubuk dan chocochips biar keliatan beda aja. Tapi basenya kurang lebih sama.
Soal rasa, ga usah ditanya. Enaaakk bangettt, lembut bangett, apalagi pas masih hangat.
Kalo dihitung-hitung, ini modalnya ga sampe 25 ribu. Lumayan irit daripada harus beli. Hehehe
Bolu pisang irit, lembut, simpel bikinnya, enaaakbangettt rasany
Saya dan suami adalah dua manusia penyuka berbagai jenis bolu. Kami suka coba-coba resep. Biasanya saya yang bikin adonannya, suami yang ngoven. Pas udah mateng kita makan sama-sama.
Kebetulan kemarin itu abis beli pisang raja sesisir. Mau dimakan pisang tok kok kaya ada yang kurang. Yaudah akhirnya dibikin bolu pisang aja.
Resep bolu ini diadaptasi dari resepnya Mba Dina Syamer Sofia (https://cookpad.wasmer.app/id/r/1836792)
Cuma di resep saya ini, saya modifikasi sedikit dengan ditambahkan susu bubuk dan chocochips biar keliatan beda aja. Tapi basenya kurang lebih sama.
Soal rasa, ga usah ditanya. Enaaakk bangettt, lembut bangett, apalagi pas masih hangat.
Kalo dihitung-hitung, ini modalnya ga sampe 25 ribu. Lumayan irit daripada harus beli. Hehehe
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan pisang, bisa menggunakan chopper atau dihaluskan biasa aja pake garpu. Kalo saya sih dibejek2 aja. Setelah halus, masukkan telur, susu kental manis, dan air. Kocok sampai tercampur rata.
- 2
Masukkan minyak ke dalam adonan tadi, kocok kembali hingga tercampur dan tidak ada minyak yang mengendap
- 3
Campurkan bahan kering, bisa diayak biar makin rata. Saya sih ngga diayak ya soalnya males. Selanjutnya, masukkan ke bahan basah yang udah dicampur tadi. Aduk sampai rata saja. Jangan diaduk terlalu lama biar ga bantet
- 4
Panaskan oven 190 derajat api atas bawah. Sementara menunggu oven siap, olesi loyang dengan mentega dan taburi dengan tepung terigu tipis-tipis
- 5
Oven adonan selama kurang lebih 40 menit. Tes tusuk untuk mengetahui sudah matang atau belum. Kalau adonan masih ada yang menempel di lidi berarti belum matang.
- 6
Tadaaa bolu pisangnya udah jadi. Muontok, mengembang, dan uenaakkk
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Dapur Lamira bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar