Numa bacia, misture a farinha com o açúcar.

Junte a banha e a manteiga muito amolecidas.

Amasse até obter uma massa areada.

Molde uma bola e deixe a descansar por 1 hora.

Faça bolinhas pequenas e disponha-as em tabuleiro untado.

Leve-as a forno médio a 160 ºC durante 20 minutos.

Passe as areias por açúcar enquanto estão bem quentes.