Chiffon Cheese Cake
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan dan panaskan oven
- 2
Panaskan keju dan susu agar bercampur kental, kemudian dinginkan.
- 3
Setelah campuran keju dan susu dingin, tambahkan minyak sayur aduk hingga tercampur rata.
- 4
Selanjutnya, masukkan telur satu per satu dan campur rata. Setelah merata masukkan juga tepung terigu aduk lagi sampai tercampur. Sisihkan.
- 5
Lalu ke bahan B. Mixer putih telur dg kecepatan rendah hingga berbusa. Lalu masukkan garam dan air lemon, mixer. Setelah itu masukkan gula secara bertahap sampai 3 tahap. Mixer dg kecepatan tinggi sampai soft peak.
- 6
Tambahkan bahan B yg telah softpeak ke dalam adonan A. Aduk dan campur. Setelah bercampur lalu masukkan adonan A ke dalam sisa adonan B aduk balik sampai rata. Dan masukkan toping keju kedalam adonan.
- 7
Oven adonan yg telah dimasukkan ke dalam loyang dg suhu 160°C selama 50-60 menit sesuai oven masing2.
- 8
Setelah matang, telungkupkan loyang sampai dingin dan keluarkan chiffon.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar