બટાકા ને કૂકર માં બાફી એ ઠંડા પડે એટ્લે મેશ કરી અને મીઠું હળદર હિંગ ગરમ મસાલો ચાટ મસાલો બધું ઉમેરી ઉપર થી સમારેલી કોથમીર ઉમેરી મિક્સ કરી લો સેન્ડવિચ નો મસાલો તૈયાર

હવે એક બ્રેડ ની સ્લાઈસ ઉપર બટર લગાવી તેમાં મસાલો સ્પ્રેડ કરી ચીઝ ખમણી ને નાખો અને ઉપર બીજી સ્લાઈસ મૂકી ગ્રીલ મશીન માં મૂકો ઉપર ગ્રીન ચટણી અને સોસ ઉમેરી અને ગરમા ગરમ સર્વ કરો.. મેં thumsup અને ચિપ્સ સાથે સર્વ કરી છે.