কড়াইতে ৪ টেবিল চামচ তেল গরম করে রসুন ও পেঁয়াজ কুচি সামান্য ভেজে ক্যাপ্সিকাম কুচি ও কাঁচালঙ্কা চেরা দিয়ে সামান্য নুন মিশিয়ে ভালো করে ভেজে সয়া সস ও অবশিষ্ট ৪ টেবিল চামচ মধু মিশিয়ে সামান্য জল দিয়ে ভেজে রাখা চিকেনের টুকরো গুলো দিয়ে দিতে হবে।

জল শুকিয়ে গেলে চিকেনের টুকরো গুলো মশলায় মাখো মাখো হয়ে এলে ধনেপাতা কুচি ছড়িয়ে নামিয়ে নিতে হবে।