Campur tepung, gula, susu bubuk, ragi, pelembut, air. Uleni hingga setengah kalis.

Masukkan margarin dan garam. Uleni hingga kalis. Jika menguleni manual menggunakan tangan, bisa memakai air biasa. Tetapi jika memakai mixer, lebih baik menggunakan air es.

Setelah kalis elastis, langsung dibagi sesuai selera.

Isi dengan pisang dan meses. Pisang bisa ditumis dengan margarin terlebih dulu atau bisa langsung.

Diamkan hingga mengembang 2 kali.

Oven di suhu 170°, atau sesuaikan oven masing², hingga matang.