Marbelicious κέικ

Name: Marbelicious κέικ
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 200 ml ηλιέλαιο (μπορείτε να βάλετε και 50-50 αναλογία με λάδι); 200 gr ζάχαρη; 5 αυγά; 1 βανιλετα ή βανίλια; 1 πρέζα αλάτι; 250 gr φαρινάπ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του; 120 gr γάλα; 50 gr κακάο (περίπου 2-3κ.σ.); Στρογγυλή φόρμα με τρύπα στο κέντρο

Joanna @loveTOcook_

Δημιούργησα μια δική μου συνταγή γιατί δεν είχα κάποια υλικά. Και το αποτέλεσμα θεϊκό... Μαλακό, νόστιμο και αφράτο κέικ χωρίς βούτυρο.
Υγ.. κάποιοι μου είπαν ότι ήταν λίγο ανοστο με το λάδι που έκανα την αλλαγή παρόλο που έβαλα και βανίλια μέσα, κάποιοι άλλοι τους άρεσαν σα γεύση που δεν ήταν αυτό το υπερβολικό γλυκό που γίνεται με τα κέικ όταν βάζουμε βουτυρο.

Δες περισσότερα

Marbelicious κέικ

Υλικά

1,5ω

200 mlηλιέλαιο (μπορείτε να βάλετε και 50-50 αναλογία με λάδι)
200 grζάχαρη
5αυγά
1βανιλετα ή βανίλια
1 πρέζααλάτι
250 grφαρινάπ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
120 grγάλα
50 grκακάο (περίπου 2-3κ.σ.)
Στρογγυλή φόρμα με τρύπα στο κέντρο

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1,5ω

1

Παίρνουμε τη στρογγυλή φόρμα την βουτυρώνουμε και αλευρώνουμε και τη βάζουμε στην άκρη
2

Κοσκινιζω το αλεύρι σε ένα μπολ και το βάζω στην άκρη
3

Ξεκινάω και ρίχνω στο κάδο του μίξερ το λάδι με τη ζάχαρη μέχρι να γίνει λίγο πηχτό
4

Ρίχνω ένα-ένα τα αυγά, να έχει διαλυθεί τελείως πριν ρίξω το επομενο
5

Προσθέτω τη βανιλετα, αλάτι και λίγο-λίγο το κοσκινισμένο αλεύρι
6

Ζεσταίνω το γάλα και το διαλύω μέσα στο κακάο. Μετά, αφού έχω αδειάσει το αρχικό μ μείγμα σε ένα άλλο μπολ προσωρινά, προσθέτω λίγο από το μείγμα μου το αρχικό και τα ανακατεύω στο μίξερ
7

Προθερμαίνω το φούρνο μου στις αντιστάσεις στους 170°C
8

Βάζω λίγο από το αρχικό μου μείγμα στη φόρμα(γύρω -γύρω) και μετά βάζω από το κακάο. Μετά πάνω στο κακάο που έχω ρίξει στη φόρμα, ρίχνω το αρχικό κ.ο.κ
9

Μόλις τελειώσω τη διαδικασία, βάζω τη φόρμα μου στο φούρνο και ψήνω για περίπου 45-50λεπτα
10

Καλή επιτυχία!! ❤️😍