Donat Labu Kuning

Name: Donat Labu Kuning
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram tepung cakra; 100 gram gula halus; 11 gram fermipan (1bgks); 250 gram puree labu kuning; 50 gram susu bubuk (sy dancow); 2 butir kuning telur+ 1putih telur utuh; 100 ml air dingin; 75 gr mentega (sy cook and cookie); 1/2 sdt garam

Mamzi Kitchen @vinaseptia24

Ngawi - Jawa Timur

Empuk dan gak eneg lho.silahkan mencoba!!

Lebih banyak

Donat Labu Kuning

Mamzi Kitchen @vinaseptia24

Ngawi - Jawa Timur

Empuk dan gak eneg lho.silahkan mencoba!!

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramtepung cakra
100 gramgula halus
11 gramfermipan (1bgks)
250 grampuree labu kuning
50 gramsusu bubuk (sy dancow)
2 butirkuning telur+ 1putih telur utuh
100 mlair dingin
75 grmentega (sy cook and cookie)
1/2 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan tepung terigu, gula halus, susu bubuk, garam dan ragi. Aduk rata.
2

Tambahkan kuning telur dan telur utuh. Aduk rata. Kemudian masukkan puree labu kuning dan air dingin. Aduk hingga rata kembali sampai setengah kalis
3

Masukkan mentega, aduk hingga benar benat kalis.gggggggggggggggggghh-ggggggggghghhhhhhhhhhgggggggggg+hhhhh-thttgghtthtrhthhhtgthggggggggggggggggggggggthggggh-ghhrhghhgghgthhfggggggggggggghhhhh-thttgghtthtrhthhhtgthggggggggggggggggggggggthggggh-ghhrhghhgghgthhfgggggggggggggg Tipsggggg biar kalis atau gak lengket kasih tepung sampai adonan tidak lengket.kalis
4

Jika sudah kalis tutup dengan plastik wrapping atau lap bersih tunggu 30 menit hingga mengembang 2x.
5

Setelah mengembang bentuk bulat bulat (50gram). Taruh loyang yg di taburi tepung. Dan tutup kembali dengan lab. Tunggu mengembang 2x.
6

Siapkan wajan dan minyak goreng (jangan terlalu banyak cukup untuk 2-3 donat). Setelah minyak panas masukkan donat melingkari dengan sumpit. Goreng dengan api kecil. Balik sekali saja biar tidak menyerap minyak.
7

Tiriskan. Sajikan selagi hangat. Kasih gula halus