એક કડાઈ માં નાયલોન સેવ લઈ, તેમાં 1 ચમચો ઘી નાખી 2કે 3 મિનિટ આછી ગુલાબી સેકી લેવી.

એક નાની તપેલી માં ખાંડ અને પાણી નાખી ગરમ કરી તેને શેકેલી સેવ માં ઉમેરવુ

હવે સેવ ને 5 કે 7 મિનિટ સારી રીતે રાંધવી. ઘી છુટ્ટો પડે એટલે સેવ ગેસ પર થી ઉતારી લઈ તેને સર્વ કરવું