બીસી બેલે બાથ(Bisibelebhath recipe in Gujarati) (Jain)

Shweta Shah @Shweta_2882
બીસી બેલે બાથ(Bisibelebhath recipe in Gujarati) (Jain)
રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
સૌપ્રથમ ચોખાને તુવેરની દાળને ધોઈને દસ મિનિટ માટે પલાળી લો પછી તે નો દાણો આખો જ રહે તે રીતે તેને બાફી લેવા.
- 2
હવે એક જાડા તળિયાવાળા વાસણમાં તેલનો વઘાર મૂકી તેમાં રાઈ, જીરું, હિંગ, મીઠો લીમડો, હળદર અને બધા જ મનપસંદ શાક ઉમેરી પાંચ મિનિટ માટે સાંતળો. પછી તેમાં બિસિબેલે મસાલોલાલ,મરચું પાવડર અને બાફેલી તુવેરની દાળ ઉમેરી બે કપ પાણી ઉમેરો.
- 3
દાળ ઉકળવા માંડે એટલે તેમાં બાફેલા ચોખા, આમલીનું પાણી ઉમેરી સાત થી આઠ મિનીટ માટે ધીમા તાપે કૂક કરી લેવું. છેલ્લે ગેસ બંધ કરીને તેમાં ઘી અને કોથમીર ઉમેરી બરાબર મિક્સ કરી લો.
- 4
તૈયાર bisi bele bath ને સર્વિંગ બાઉલમાં લઈને ચોખા ના પાપડ તથા દહીં સાથે સર્વ કરો ટ્રેડિશનલ ત્યાં ચોખા ના પાપડ સાથે સર્વ કરવામાં આવે છે.
Similar Recipes
-
-
ભાજી દાલ ખીચડી જૈન (Bhaji Dal Khichdi Jain Recipe in Gujarati)
#WKR#DALKHICHADI#PAVBHAJI#FUSION#HEALTHY#TASTY#DINNER#ONEPOTMEAL#COOKPADINDIA#COOKPADGUJRATI Shweta Shah -
લેમન રાઈસ (Lemon Rice recipe in Gujarati) (Jain)
#SR#SOUTH_INDIAN#RICE#LEMON#HEALTHY#LIGHT#QUICK_RECIPE#tempting#CookpadIndia#CookpadGujrati Shweta Shah -
દાણા ઢોકળી (Dana Dhokali recipe in 1Gujarati) (Jain)
#RB8#week8#Dinner#recipebook#onepotmeal#healthy#SD#lilva#cookpadindia#cookpadgujrati Shweta Shah -
મસૂર દાળ ખીચડી જૈન (Masoor Dal Khichdi Jain Recipe In Gujarati)
#WKR#Khichdi#MASOOR_DAL#healthy#dinner#COOKPADINDIA#COOKPADGUJRATI Shweta Shah -
-
વઘારેલી છાશ (Tadka Buttermilk Recipe in Gujarati) (Jain)
#buttermilk#cookpadIndia#COOKPADGUJRATI વઘારેલી છાશ ખીચડી જોડે ખુબ સરસ લાગે છે. Shweta Shah -
નાગપુર નાં તરી પૌંઆ (Nagpur's TARI Poha recipe in Gujarati)(Jain)
#MAR#tari#પૌંઆ#Nagpur#breakfast#healthy#CookpadIndia#CookpadGujrati Shweta Shah -
કેળા પૌવા (Kela Pauva recipe in Gujarati) (Jain)
#LB#kela#પૌવા#healthy#break_fast#CookpadIndia#CookpadGujrati Shweta Shah -
વઘારેલા દાળભાત(Tadaka Dal Rice recipe in Gujarati) (Jain)
#dal#rice#CookpadIndia#COOKPADGUJRATI Shweta Shah -
વેજી. કોદરી ની ખીચડી-ખાટી મીઠી કઢી (Veg. kodari khichadi and sweet & sour kadhi recipe in Gujarati)
#TT1#ખીચડી_કઢી#વેજીટેબલ#jain#CookpadIndia#COOKPADGUJRATI જુદા જુદા ધાન્ય અને દાળો નો ઉપયોગ કરીને જુદા જુદા પ્રકારે ખીચડી બધાના ઘરે બનતી હોય છે. ડાયાબિટીસના પેશન્ટને માટે કોદરી એ આશીર્વાદ સમાન છે. જેઓ ચોખા નો ઉપયોગ અને ખોરાકમાં કરી શકતા નથી તેઓ કોદરી ના ઉપયોગથી વિવિધ વાનગીઓ બનાવી ચોખા બદલે તેનો ઉપયોગ કરી શકે છે. અહીં કોદરી સાથે પાંચ પ્રકારની દાળ નો ઉપયોગ કરીને અને બહુ બધા શાકભાજી ઉમેરીને ખીચડી તૈયાર કરે છે. જેને આપણે બેલેન્સ ડાયેટ પણ કહી શકીએ છીએ. એની સાથે ખાટી મીઠી કઢી તૈયાર કરેલ છે. Shweta Shah -
મોરૈયો (Moraiyo recipe in Gujarati) (Jain)
#EB#week15#Moraiyo#Jain#farali#curd#CookpadIndia#COOKPADGUJRATI#instant#khichadi વનસ્પતિ ની દ્રષ્ટિએ મોરૈયો એ ઘાસ ની પ્રજાતિ માં આવે છે. લાંબા પાતળા પાન વાળા ઘાસ ઉપર સફેદ ફૂલ બેસી તેમાંથી મોરૈયા ના કણકી જેવા દાણા નીકળે છે. તેનું વૈજ્ઞાનિક નામ એચીનોકલોઅ કોલોનો છે. પરંપરાગત પ્રાચીન ધાન્યમાં હલકા ધાન્યમાં મોરૈયો સ્થાન ધરાવે છે તે કફનાશક અને પિત્તનાશક છે તેના તેનું નિયમિત સેવન કરવાથી તે કેન્સર અને ડાયાબિટીસ જેવા રોગો સામે રક્ષણ આપે છે. Shweta Shah -
રાગી વેજિટેબલ ઉત્તપમ (Ragi vegetable Uttapam recipe in Gujarati) (Jain)
#ragi#uttapam#healthy#instant#breakfast#cookpadIndia#COOKPADGUJRATI ગુજરાત રાજ્યના ડાંગ જિલ્લાના પ્રદેશમાં નાચલી અથવા તો રાગી તરીકે ઓળખાતા ધાન્ય ની ખેતી સારા પ્રમાણમાં થાય છે. ત્યાં ના આદિવાસીનો આમ મુખ્ય ખોરાક છે. તેનો દાણો ઝીણો હોય છે. તથા તે સફેદ અને લાલ તેમ બે રંગની આવે છે. બંને ગુણો અને પોષક તત્વો ની દ્રષ્ટિએ ખૂબ જ ઉત્તમ છે. રોજિંદા આહારમાં તેનો ઉપયોગ કરવાથી કેલ્શિયમ ની ઉણપ દૂર કરી શકાય છે તે પચવામાં હલકી હોય છે. Shweta Shah -
કાચા કેળાની ચિપ્સ નું શાક (Raw Banana chips sabji)(Jain)
#TT1#kachakelashak#drysabji#jain#banana#kachakela#CookpadIndia#COOKPADGUJRATI કાચા કેળા માંથી વિવિધ પ્રકારની વાનગીઓ બનાવવામાં આવે છે કાચા કેળામાં કેલ્શ્યમ અને ફાઈબર સારા પ્રમાણમાં રહેલું હોય છે મારા ઘરે કાચા કેળા માંથી ઘણા બધા પ્રકારના શાક બનાવવામાં આવે છે અહીં ને કાચા કેળાની ચિપ્સ નું શાક બનાવ્યું છે જે મુસાફરીમાં જોડે લઈ જવામાં ટિફિનમાં બોક્સ માં લઈ જવા માટે સારું પડે છે આ શાક મારા બંને બાળકો નું ફેવરિટ છે. Shweta Shah -
વેજ. તુફાની સબ્જી (Veg. Tufani Sabji recipe in Gujarati) (Jain)
#CB6#Week6#vegtufani#Sabji#panjabi#dinner#chhappanbhog#CookpadIndia#COOKPADGUJRATI વેજ તુફાની એ મનપસંદ શાકને ખડા મસાલા સાથેની ગ્રેવી કરી તૈયાર કરવામાં આવતી સબ્જી છે જે ટેસ્ટમાં સ્પાઈસી અને ચટાકેદાર હોય છે આ સબ્જી રોટી, પરાઠા, નાન વગેરે સાથે સર્વ કરી શકાય છે. મેં અહીં વેજ તુફાની સબ્જી ને પરાઠા, દહીં, પાપડ તથા પુલાવ સાથે સર્વ કરેલ છે. Shweta Shah -
જુવારની ધાણી (Juwar Dhani recipe in Gujarati)
#HR#holispecial#JuwarDhani#healthy#CookpadIndia#COOKPADGUJRATI Shweta Shah -
હરિયાલી પ્લેટર (Green plater recipe in Gujarati) (Jain)
#RC4#green#palak#paneer#paratha#dinner#CookpadIndia#COOKPADGUJRATI Shweta Shah -
કુરમુરા ફરા (Kurmura Fara recipe in Gujarati) (Jain)
#CRC#chhattisgarh#healthy#breakfast#quick_recipe#rice#CookpadIndia#cookpadindia Shweta Shah -
ગલકા અને ચણાની દાળ નુ શાક (sponge curd and chana dal sabji recipe in Gujarati) (Jain)
#SVC#galka#chanadal#sabji#summer_special#cookpadindia#cookpadgujrati Shweta Shah -
પાલક પાત્રા જૈન (Spinach Patra Jain Recipe In Gujarati)
#BR#PALAK#SPINACH#PATRA#HEALTHY#BREAKFAST#DINNER#FATAFAT#COOKPADINDIA#COOKPADGUJRATI Shweta Shah -
કોથમીર ઉત્તપમ જૈન (Coriander Uttapam Jain Recipe in Gujarati)
#BR#CORIANDER#RAVA#INSTANT#UTTAPAM#BREAKFAST#DINNER#Quickly#LUNCHBOX#COOKPADINDIA#COOKPADGUJRATI Shweta Shah -
-
વઘારેલો વેજીટેબલ ભાત(Vagharela vegetable rice) (Jain)
#CB2#week2#vagharelabhat#CookpadIndia#COOKPADGUJRATI Shweta Shah -
ચના મસાલા (Chana masala recipe in Gujarati) (Jain)
#LB#KID'S#CHANA#PROTEIN#HEALTHY#CHATAKEDAR#BREAKFAST#COOKPADINDIA#COOKPADGUJRATI Shweta Shah -
તાંદલજા ની ભાજી ના મુઠિયાં (Tandalaja bhaji Muthiya recipe in Gujarati) (Jain)
#FFC7#WEEK7#TANDALJANIBHAJI#મુઠિયાં#HEALTHY#COOKPADINDIA#COOKPADGUJRATI Shweta Shah -
વેજ. રવા રસમ પ્લેટ ઈડલી (Veg. Rava Rasam Plate Idali Recipe in Gujarati) (Jain)
#ST#SouthIndian#rava_Idli#plate_Idali#rasam#breakfast#healthy#instant#CookpadIndia#COOKPADGUJRATI પ્લેટ ઇડલી એ અન્ય ઈડલી કરતા સાઇઝ માં થોડી મોટી હોય છે. અહીં રવા સાથે ઘણા બધા શાક નો ઉપયોગ કરીને આ પ્રકારની ઈડલી તૈયાર કરેલ છે. તેને વધુ ટેસ્ટી બનાવવા માટે મેં તમારા રસમ પાવડર ઉમેરી ને તેની ફ્લેવર આપી છે. Shweta Shah -
દમ દાલ-ખીચડી હાંડી - દહીં કઢી (Dum Dalkhichadi Handi & Dahi kadhi recipe in Gujarati) (Jain)
#TT1#COOKPADINDIA#COOKPADGUJRATI Shweta Shah -
બથુઆ રાયતું (Wild Spinach Recipe in Gujarati) (Jain)
#RB7#recipebook#SD#cool#quick recipe#week7#bathua#chilnibhaji#dahi#raitu#wildspinach#sidedish#sweetnspicy#CookpadIndia#CookpadGujrati Shweta Shah -
-
અળવી નાં પાતરા (Arabi Patra recipe in Gujarati)
#FF1#nofried#jain#RC4#green#Arabi#Patra#Gujarati#farsan#CookpadIndia#COOKPADGUJRATI ગુજરાતી ફરસાણ માં અળવી ના પાતરા એ બધાનું લોકપ્રિય ફરસાણ છે પહેલાના સમયમાં તો જમણવાર હોય એટલે તેમાં પાતરા અચૂક જોવા મળતા અત્યારે પણ ગુજરાતી સ્ટારમાં પાતરા તો જોવા મળે જ છે. Shweta Shah
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-gu/recipes/16310065
ટિપ્પણીઓ (7)