ผัดเนื้อกับน้ำมัน

เนื้อเริ่มสุกใส่หอมใหญ่ ก้านขึ้นฉ่าย เห็ด ใส่เครื่องปรุงดาชิละลายน้ำ โชยุ ผัดยนทุกอย่างเริ่มสุก

ใส่ใบขึ้นฉ่ายที่เหลือลงไปผัดให้สุกทั่วกัน ตักออก โรยพริกไทยนิดหน่อย