Telur gabus / Widaran keju

Name: Telur gabus / Widaran keju
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 Tepung Tapioka; 100 gr Keju parut; 50 gr Mentega / Margarin (suhu ruang); 2 butir Telur; 1/4 sdt Garam; Minyak secukupnya utk menggoreng

Icka Napasha @cook_5545252

Jawa Tengah

Sempet kemarin2 akun gabisa dipakai..xixxixi lupaa masuk pakai email yg mana... akhrnya bisa msk juga. Btw hari ini buat widaran keju krna msh ada sisa tepung tapioka. Ini cm buat stngh resep ..udh bayangin dlu pilin memilin kecil2 bakalan rempong. Abaikan bentuk yg ga rapi. Hhhehehehe biar hemat minyak juga.. aku 3x gorengan.. hbs 1 gorengan tk matiin lagi kompornya buat dinginkan minyak. Kan ini pakai minyak dingin dlu baru kompor dinyalain goreng sampai matang. Yg tk share resep asli yaah.. source : JTT

Lebih banyak

Telur gabus / Widaran keju

Icka Napasha @cook_5545252

Jawa Tengah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250Tepung Tapioka
100 grKeju parut
50 grMentega / Margarin (suhu ruang)
2 butirTelur
1/4 sdtGaram
Minyak secukupnya utk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur tepung, telur, margarin, keju dan garam. Aduk rata dan uleni sampai kalis.
2

Siapkan minyak agak banyak di wajan. Lalu ambil sedikit demi sedikit adonan dan dipilin (kecil2 ya) kemudian masukkan kedalam wajan.
3

Nyalakan kompor dengan api sedang. Lalu goreng dan diaduk saat adonan sudah mengapung. Goreng sampai matang. Angkat tiriskan
4

Catatan : milin nya kecil kecil dan jgn tebal2 ya soalnya kalau di goreng nanti adonan ngembang. Goreng adonan jgn sampai kecoklatan banget... hihi putih kekuning2an saja.